Les asperges vertes, c’est vraiment le signe que le printemps est là. J’essaie d’en profiter au maximum pendant leur courte saison. Cette recette, c’est ma façon préférée de […]

Les cookies, chez moi, c’est un peu comme la madeleine de Proust. Un truc réconfortant, facile à faire quand on a besoin d’une pause. Sauf que, pour être […]

Le magret de canard à l’orange, j’en ai testé des versions avant de trouver celle qui me convient vraiment. Souvent, les recettes sont trop compliquées, avec des listes […]

Le risotto aux asperges vertes, chez moi, c’est le plat qui marque l’arrivée du printemps. J’aime sa texture crémeuse et le goût frais des asperges, ça change des […]

Le filet mignon, chez moi, c’est l’option « je n’ai pas envie de me prendre la tête ». Mais attention, pas question de le faire n’importe comment. J’ai testé trois […]

Les asperges au parmesan, chez moi, c’est le plat qui marque le début du printemps. J’attends leur retour avec impatience et, franchement, je pourrais en manger tous les […]

La pâte feuilletée, c’est un peu l’arlésienne de la cuisine. On en a tous besoin de temps en temps pour une tarte, une galette, des friands… Mais est-ce […]

Le lapin à la moutarde, chez moi, c’est un peu l’antidote aux déjeuners sur le pouce. C’est le plat qu’on prend le temps de préparer le dimanche matin, […]

La crème de butternut, chez moi, c’est un peu le marqueur du retour des beaux jours. J’en prépare dès que les premières courges butternut pointent le bout de […]

Le houmous, chez moi, c’est l’apéro du vendredi soir par excellence. Les enfants adorent ça avec des bâtonnets de carottes ou de concombres. J’ai toujours acheté du houmous […]