L’odeur douce et terreuse du potiron qui embaume la cuisine, la couleur orange vif qui illumine les bocaux… La confiture de potiron, c’est un peu de l’automne ensoleillé […]

L’odeur gourmande de la pâte chaude, le sucre glace qui fond sur les doigts, le sourire béat des enfants… Les donuts, c’est un peu la madeleine de Proust […]

Il y a des envies gourmandes qui ne trompent pas. Un dimanche après-midi pluvieux, une envie de réconfort… et l’appel irrésistible des gaufres croustillantes. Avec le Thermomix, inutile […]

L’arôme délicat de l’amande, la texture incroyablement moelleuse qui fond en bouche, une légère pointe d’acidité… Ce cake sans gluten au skyr, c’est une véritable invitation au bonheur, […]

L’odeur du poulet grillé qui embaume la cuisine, le fromage fondant qui s’étire à chaque bouchée, cette petite touche d’herbes de Provence qui rappelle les déjeuners ensoleillés… Le […]

Les pommes de terre farcies, c’est un peu la madeleine de Proust revisitée. Un plat réconfortant, simple, qui rappelle les déjeuners dominicaux chez ma grand-mère. Mais soyons honnêtes, […]

L’arôme enivrant de la cannelle, la texture fondante d’une pomme cuite, la douceur réconfortante qui embaume toute la maison… Un bon gâteau, c’est le souvenir des goûters de […]

L’odeur vanillée qui embaume la cuisine, la texture soyeuse qui fond sur la langue, cette petite tremblote gourmande quand on sort le flan du four… Le flan pâtissier, […]